Het klinkt misschien een beetje karig: een gerecht van rijst, linzen en uien, maar vergist u zich niet: Mujadara is extreem rijk van smaak. Er zijn eindeloos veel varianten, maar onze variant is met dille-yoghurt en chili-knoflookboter. Overigens staat of valt dit gerecht met de uien langzaam gegaard, zodat de natuurlijke zoete smaak naar voren komt.
Mujadara, Libanese linzen-rijstschotel
11,95 €Prijs
Magnetron 3-8 minuten 750W
Verwarm deze maaltijd afgedekt met het plasticfolie 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen).
Voorkeur van de Staat
Oven 15-30 minuten 200°C
Verwarm deze maaltijd afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Onza bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.
